L'un des aspects les plus attendus d'un mariage contemporain est le bar. Tous vos invités peuvent échanger et créer des liens pendant le cocktail, devenu une tradition. Bien sûr, un verre à la main facilitera les conversations. Avec ces 14 boissons que vos invités apprécieront, vous trouverez des idées pour votre carte de cocktails signature.
1. Whisky Gingembre
Ce cocktail ne nécessite que trois ingrédients et est économique et simple à réaliser. Il est composé de soda au gingembre, de jus de citron vert et de votre whisky préféré. Une boisson simple mais délicieuse se prépare en mélangeant le tout dans un verre highball.
2. Paloma
La Paloma est une boisson signature à base de tequila, composée de tequila, de jus de citron vert et de soda au pamplemousse. Vous pouvez l'adoucir avec du nectar d'agar selon vos préférences. Sa fraîcheur et sa vivacité en font un cocktail idéal pour un événement élégant en plein air.
3. Thé à la pêche Bourbon
Le thé à la pêche Bourbon est une boisson traditionnelle du Sud et un cocktail de mariage simple. Il contient du whisky onctueux, des pêches sucrées, du thé, de la citronnelle, du thym frais et une touche fruitée. Donnez-lui une touche rustique en le servant dans un bocal Mason usagé.
4. Cosmopolite
Les Cosmos sont un cocktail aigre-doux à base de vodka, de triple sec, de jus de canneberge et de jus de citron vert. Utilisez du jus de citron vert frais ou sucré selon vos goûts. Un jus frais apportera une touche acidulée. Une tranche de citron vert en guise de garniture complètera ce cocktail rose et amer.
5. Brume des Caraïbes
Envie d'un cocktail dynamique et original ? Envisagez un Caribbean Mist pour vos vacances ou votre mariage à la plage. Sa saveur tropicale et fraîche est composée de rhum mangue, de jus d'ananas, d'eau gazeuse et de curaçao bleu. Vous pouvez créer une boisson signature en la sucrer.
6. Manhattan
Le Manhattan est une boisson classique, délicieuse et toujours présente dans les bars de mariage. Son punch puissant est dû à l'utilisation de whisky, de vermouth doux et d'amers aromatiques. N'hésitez pas à ajouter une cerise au marasquin en garniture, selon vos préférences et l'esthétique souhaitée. Un verre lowball est généralement utilisé pour servir un Manhattan avec des glaçons.
7. Grog chaud
Tout mariage hivernal se doit d'être accompagné d'un Hot Toddy, aussi appelé Hot Whiskey. C'est un mélange étrangement léger d'eau chaude, de whisky, de miel et de citron. Comme il s'agit d'une boisson à siroter, on le garde généralement pour la fin de la soirée. Si vous préférez, vous pouvez utiliser du rhum chaud ou du brandy à la place du whisky.
8. Rafraîchissant à la pastèque
Les Watermelon Refreshers, boisson estivale incontournable pour les mariages, sont incroyablement juteux. Hydratants et rafraîchissants, ils sont préparés à base de citron vert, de pastèque et d'eau de coco. La douceur naturelle de la pastèque fraîche et de la noix de coco est équilibrée par l'acidité subtile du citron vert.
9. Mimosas au pamplemousse
Nous adorons les mimosas au pamplemousse, parfaits pour un toast au petit-déjeuner. Mélangez simplement du champagne frais et du jus de pamplemousse frais pour une recette facile. Garnissez de morceaux de pamplemousse et de thym avant de servir. Ce cocktail de mariage est si délicieux que vos invités en rêveront à volonté.
10. Moscow Mule
Le Moscow Mule est une boisson célèbre, appréciée toute l'année, à laquelle vos invités ne pourront résister. Cette délicieuse boisson pétillante est obtenue en mélangeant de la bière de gingembre chaude, de la vodka froide et un filet de citron vert. Servez-la dans une célèbre chope en cuivre pour un bonus.
11. Julep à la menthe
Ce cocktail rafraîchissant à base de bourbon est agrémenté de menthe et de sirop simple. Il est idéal pour les mariages en plein air. Ajoutez un brin de menthe fraîche pour une touche de saveur. Servez-le dans un verre highball givré ou un verre à Mint Julep, selon nos recommandations.
12. Mojito aux baies
Les mojitos aux baies, qui associent rhum et eau de Seltz à une touche fraîche de menthe, de citron vert et de baies, sont aussi délicieux que délicieux. Les fruits que vous souhaitez utiliser dans cette boisson doivent être de saison. Bien que vous puissiez choisir entre mûres et framboises, nous vous conseillons les deux.
13. Gin Martini
Le gin martini est un cocktail populaire et puissant, au goût sec. Il est composé de gin et de vermouth, mélangés au shaker ou à la glace, et est facile à modifier. Une fois le mélange filtré dans un verre, ajoutez un zeste d'olive ou de citron en guise de garniture.
14. Cape Cod
Le Cape Cod est un cocktail signature simple et coloré (tant par son goût que par sa couleur) à base de vodka. Versez le jus de canneberge et la vodka dans un verre highball rempli de glaçons. Décorez avec un quartier de citron vert frais.
Il est conseillé de privilégier la simplicité pour nommer vos cocktails spéciaux. Ainsi, les clients pourront facilement comprendre le menu. Si vous optez pour un nom original, n'oubliez pas de préciser les ingrédients.